Pizza au brocoli à la sauce au raifort

par Annso

Marre de la traditionnelle Pizza jambon & fromage ? Voici une recette originale et bonne pour la santé, car selon une étude Américaine, le brocoli très épicé aurait des vertus anticancer … Place à la cuisine bio rapido presto !

Pizza au brocoliPréparation : 10 mns – Cuisson : 15 mns

Les ingrédients

Pour la réalisation de cette Pizza au brocoli, nous aurons besoin de :

  • 200 g de brocoli bio;
  • 2 boules de mozzarella bio;
  • 1 pâte à pizza bio;
  • 2 c. à soupe de sauce  au raifort bio.

La préparation

Maintenant que tous les ingrédients sont réunis, place à la réalisation :

  • Préchauffez le four à 220°C;
  • Déroulez la pâte à pizza et faites-la gonfler 10mns;
  • Pendent ce temps, coupez les brocolis et les boules de mozza;
  • Etalez la sauce au raifort sur la pâte à pizza et garnissez avec les brocolis et la mozza;
  • Enfournez pendant 15 mns.

C’est prêt, régalez-vous !


Des recettes saines, faciles, prêtes en moins de 25 minutes et joliment illustrées : c’est sûr vous allez vous mettre au bio … rapido presto !
Frédérique Chartrand créatrice culinaire et photographe, nous propose des recettes saines, faciles à réaliser et prêtes en moins de 25 minutes. Le secret ? User d’astuces simples : jouer avec les associations de saveurs, laisser une place au cru, s’équiper avec quelques outils de cuisine clés et avoir toujours des ingrédients phares sous la main. Légumes du soleil rôtis parfumés aux 4 baies, omelette au chèvre frais et miel, gratin de mûres… une ribambelle d’idées pour en finir avec les pâtes tous les soirs ! – Acheter « Je cuisine bio rapido presto ! »
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