Nous n’avons malheureusement pas toujours l’occasion de manger bio, quel que soit notre degré de conviction écologique.
Dans une étude réalisée entre 2000 et 2007 sur 47 fruits et légumes, l’Environmental Working Group(ONG environnementale basée à Washington) a dressé une liste de 47 fruits et des légumes pour savoir quel était leur degré de contamination par les pesticides.
A l’heure dusalon de l’agriculture, voici une petite piqure de rappel sur les pratiques pas vraiment ecolo d’une certaine partie du monde de l’agriculture d’aujourd’hui … (une partie, car certains agriculteurs lutte eux aussi contre ce genre de pratique !!!)
Même si cette vidéo n’a rien de nouveau, le sujet reste toujours d’actualité … malheureusement !
Voici une liste (non exhaustive, mais toujours utile pour manger Bio et ecolo comme on dit … enfin je l’espère) des fruits et légumes que vous pouvez consommer en ce mois de février sans avoir de remords …