Le printemps et bien avancé et l’été commence à se rapprocher ! Nos assiettes s’embellissent de semaines en semaines, retrouvant les couleurs d’une nature en pleine ébullition …
Voici une liste non exhaustive des fruits et légumes de saison, que vous pouvez donc consommer en ce mois de Mai !
Tous les Légumes d’Avril :
Ail, Asperge blanche, Asperge verte, Aubergine, Bette, Betterave rouge, Chou frisé, Chou-chinois, Chou-fleur, Chou-rave, Concombre, Epinard, Fenouil, Laitue romaine, Oignon, Petit oignon blanc, Pomme de terre, Radis, Radis long, Rhubarbe, Tomate …
Tous les Fruits d’Avril :
Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Mangue, Melon, Nectarine, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse, Papaye, Prune, Pêche, Tomate …
Ps: Selon votre lieu de résidence certains fruits et légumes devront être importés pour être consommés … ils sont donc à éviter dans la mesure du possible ^^
L’ananas en mai c’est pas trop de saison… Les pêches, il vaut mieux attendre le début de l’été. Par contre, on peut profiter des fraises et des premières cerises