Tag : fruits et légumes

Facile à réaliser, voici un petit cocktail qui vous apportera le tonus dont vous aurez besoin pour démarrer le printemps du bon pied ! Vivent les  fruits et légumes de saison, la carotte et l’orange sont des mines de vitamines et le céleri est un excellent diurétique (et un laxatif reconnu). Un cocktail qui renforce les [...]

Ce n’est pas parce que nous sommes en hiver que nous ne pouvons pas manger une salade de crudités, goûteuse et plein de vitamines. Les Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 avocats. 1 pomme. 2 endives. 1/2 fenouil. 2 carottes. Du comté (une quarantaine de petits dés de Comté). La préparation: Pelez votre pomme, enlever le [...]

Les fruits et légumes sont aujourd’hui très standardisés. Ils doivent répondre à des normes strictes qui gomment l’ensemble des défauts et autres anomalies naturelles. Un citron doit par exemple être parfaitement ovale et jaune pour avoir une chance d’être vendu sur l’étale d’un super marché … mais [...]

Il fait chaud, très chaud, de plus en plus chaud ! Et avec ces grosses chaleurs qui débarquent, nos envies culinaires se tournent naturellement vers des produits frais et rafraichissant … Voici donc une liste, non exhaustive, des fruits et légumes de saison que vous pouvez  consommer en ce mois de Juillet ! (pour faire [...]

Le parfum de l’été nous envahit, avec ses odeurs de grillades et de salades savoureuses … à nous les longues soirée entre amis, au plein air, à discuter de tout et de rien autour d’une bonne tablé de saison … Voici une liste non exhaustive des fruits et légumes de saison, que vous pouvez donc [...]