Nos os, ces structures vitales pour le support et le mouvement de notre corps, peuvent être gardés en bonne santé grâce à une alimentation équilibrée. Alors, quels sont les aliments qui aident à maintenir nos os solides et pourquoi ? Découvrons-les ensemble.
L’eau : un allié vital pour nos os
L’eau est le constituant le plus abondant dans le corps humain et elle joue un rôle crucial dans tous les processus physiologiques, y compris la respiration et la digestion. Elle agit également comme lubrifiant avec une fonction d’amortisseur dans les articulations. De plus, l’eau est l’une des principales sources de calcium, un micronutriment essentiel pour la santé des os.
Les amandes : une source riche en calcium et potassium
Les amandes, riches en calcium et en potassium, contribuent au maintien d’os sains et forts. Une portion de 30 grammes par jour est recommandé.
Les poissons gras : des réservoirs de calcium
Les petits poissons comme les sardines, les anchois et le maquereau, en plus d’être riches en bons gras, sont également pleins de calcium grâce à leurs arêtes.
L’avocat : un fruit bon pour les os
L’avocat est riche en vitamine K, qui favorise l’absorption du calcium et réduit sa perte dans l’urine. De plus, il contient des molécules appelées saponines qui semblent améliorer les symptômes de l’arthrose.
Le gingembre : un antioxydant puissant
Le gingembre est hautement antioxydant et anti-inflammatoire. Selon certaines études, il aurait un effet potentiel dans la prévention et le soulagement de l’arthrite rhumatoïde, une inflammation chronique des articulations.
Les brocolis : un légume bénéfique pour nos os
Les brocolis sont une excellente source de nutriments importants pour la croissance et le maintien de la santé des os. Parmi ceux-ci, on trouve le calcium, le phosphore, le zinc, la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K.
Les épinards : une mine d’or de micronutriments
Les épinards sont riches en micronutriments essentiels pour nos os, y compris le calcium, la vitamine C et la vitamine K. De plus, ils sont parmi les légumes les plus riches en fer.
Le lait et ses dérivés : une source principale de calcium
Les produits laitiers sont parmi les principales sources de calcium. Cependant, attention à leur contenu en graisses saturées ! Il est préférable de choisir du lait et des fromages maigres, comme le yaourt ou la ricotta.
Les figues : le fruit le plus riche en calcium
Les figues sont le fruit le plus riche en calcium. De plus, elles contiennent d’importantes quantités de potassium et de magnésium, des minéraux tout aussi importants pour maintenir nos os en bonne santé.
Les graines de sésame : un trésor de minéraux
Les graines de sésame sont une précieuse source de minéraux tels que le calcium, le manganèse, le magnésium et le zinc, qui jouent un rôle important dans le maintien de la densité osseuse.
En définitive, une alimentation équilibrée et variée est cruciale pour assurer un apport adéquat en nutriments nécessaires à notre santé osseuse. Alors n’hésitez pas à intégrer ces aliments dans votre régime quotidien pour garder vos os solides et sains !