Les fruits et légumes de Janvier

par Fabien

Comme chaque mois, voici la liste des fruits et legumes que vous pouvez cuisiner et consommer durant ce mois de Janvier pour manger bio et ecolo …

Les legumes du mois de Janvier :

Carotte, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Chou frisé, Chou rouge, Chou-chinois, Citrouille, Céleri, Endive, Mâche, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Salsifis, Topinambour.

(Le legume phare : le chou est toujours à l’honneur en ce début d’année; rien de tel qu’une bonne petite soupe au chou pour se purifier après les excès des fêtes …)

Les fruits du mois de Janvier :

Ananas, Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Orange, Orange sanguine,Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme.

(Le fruit phare : la mandarine, qui accompagne depuis longtemps les fêtes de fin d’année, vous donnera aussi de l’énergie pour reprendre la direction du bureau …)

Noter cet article
Articles similaires :
Fabien
Fondateur de BuzzEcolo, je suis devenu blogueur un peu par hasard. Si je remonte plus loin dans mon histoire, je commencerai en disant que, j’ai passé une bonne partie de mon enfance à voyager (en expatriation : Brésil, Nigeria, Corée du sud, Thaïlande); une expérience de vie marquante et très enrichissante qui fait partie intégrante de ma personnalité et de ma vision actuelle du monde. Voyager et découvrir notre planète, se confronter à des environnements et des cultures différentes de la sienne, permet certains apprentissages …C’est dans cet état d’esprit que j’ai, naturellement, fini par m’intéresser de plus près aux problématiques liées à l’avenir de notre planète, intimement lié à notre avenir, et que l’envie d’apporter une pierre à l’édifice est née.BuzzEcolo est a vu le jour dans ce contexte (un soir de Mai 2009) avec des objectifs simples et sans prétention, d’informer, d'échanger, et de participer à une prise de conscience générale pour tenter de faire en sorte que les choses évoluent dans le bon sens !