Voici une liste (non exhaustive, mais toujours utile pour manger Bio et ecolo comme on dit … enfin je l’espère) des fruits et légumes que vous pouvez consommer en ce mois de février sans avoir de remords …
Les légumes à consommer en ce mois de Février : betterave, carotte, céleri-rave, chou de Bruxelles, chou pommé, chou rouge, brocoli, courge, citrouille, potiron, potimarron, endive, fenouil, navet,bpoireau, salsifis, topinambour …
Un peu de salade à consommer en Février : frisée, laitue, mâche
Et pour finir les fruits à déguster pour ce mois de Février : citron, kiwi, orange, noix, poire, pomme
Bonne appétit et n’oublier pas manger Bio et ecolo c’est bon pour vous et la planète ;o)
Force Verte
Sympa, les grands esprits se rencontrent !
J’ai également fait un billet cette semaine sur forceverte concernant les produits de saison.
J’invite les curieux qui cherchent la version annualisée de la liste à venir faire un tour chez moi, ou à se rendre sur ekopedia…
Même en hiver nous pouvons trouver des produits qui n’ont pas fait 10 000 Km pour rejoindre notre assiette. Le tout est d’être vigilants, lors de nos escapades en supermarché, sur la provenance de nos achats.
Nfab
@Force Verte: les grands esprits, les grands esprits … ^^ c’est en faite juste une histoire de bon sens !