Cultiver ses propres framboises est un plaisir pour tout amateur de jardinage. Il existe de nombreuses variétés de framboisiers, certaines plus savoureuses ou productives que d’autres. Découvrez dans cet article, une sélection des cinq meilleures framboises à cultiver dans votre jardin pour une récolte généreuse et délicieuse, du début de l’été à la fin de l’automne.
September
Le framboisier September (Rubus idaeus September) est une variété remontante. Très précoce, il produit ses premiers fruits en début d’été (juin) puis en automne, prolongeant ainsi la saison des framboises. Ses fruits sont de taille moyenne, de couleur rouge foncé et possèdent un goût doux, sucré et légèrement acidulé.
Glen Coe
Originaire d’Écosse, le framboisier Glen Coe (Rubus x neglectus Glen Coe) est une variété non remontante qui offre une généreuse récolte de framboises pourpres en été. Ses fruits sont gros, fermes et très savoureux. La récolte s’effectue de juillet à septembre. Ses tiges n’ont pas d’épines. Il est reconnu pour sa productivité élevée.
Heritage
Originaire des Etats-Unis, l’heritage (Rubus idaeus Heritage) est une variété productive et remontante qui produit deux fois par an : une première fois en juin puis une seconde fois d’août à octobre. Ses fruits sont de couleur rouge vif, de taille moyenne et ont une saveur délicieuse et bien sucrée.
Malling Promise
Originaire d’Angleterre, la variété Malling Promise (Rubus idaeus Malling promise) est une variété non remontante mais productive. Précoce, elle offre une récolte abondante de framboises rouge clair au début de l’été (juin, juillet). Les fruits sont moyennement gros, parfumés et doux.
Joan J
Joan J est une variété remontante qui produit des framboises très grosses, fermes et d’un rouge éclatant. Leur saveur est exceptionnelle, ce qui en fait une variété très appréciée. Ses canes sont pratiquement sans épines ce qui est appréciable pour la récolte qui s’effectue de fin juillet à fin septembre.
Comment prendre soin de vos framboisiers
La culture des framboisiers est relativement facile, mais il y a quelques conseils à suivre pour assurer une bonne croissance et une récolte abondante.
Tout d’abord, choisissez un site bien ensoleillé pour et un sol riche et bien drainé. Les framboisiers apprécient particulièrement les sols légèrement acides. Pensez à enrichir le sol avec du compost avant la plantation. Assurez-vous également que le sol est bien drainé. Les framboisiers n’aiment pas avoir les « pieds mouillés », si votre sol retient l’eau, vous pouvez ajouter du sable pour améliorer son drainage.
Lors de la plantation, respectez une distance d’environ 50 à 80 cm entre chaque plant pour leur laisser suffisamment d’espace pour se développer.
Taillez vos framboisiers chaque année en fin d’hiver ou au début du printemps pour stimuler la production de nouveaux rameaux fructifères. Pour les variétés remontantes, une taille d’été peut être nécessaire pour favoriser la deuxième récolte.
Arrosez régulièrement vos framboisiers, surtout en période de sécheresse et pendant la formation des fruits. Un paillis organique autour des plants aidera à conserver l’humidité du sol et à limiter le développement des mauvaises herbes.
Enfin, n’oubliez pas que les framboisiers sont sensibles à certaines maladies comme le botrytis (pourriture grise) et à certains ravageurs comme le charançon par exemple. Inspectez régulièrement vos plants et prenez les mesures nécessaires si vous détectez des signes de maladies ou de ravageurs. Vous pouvez également planter au pied de vos framboisiers des plantes compagnes pour les protéger et améliorer la productivité.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir profiter d’une belle récolte de framboises savoureuses tout au long de la saison. Bon jardinage !