Il fait chaud, très chaud, de plus en plus chaud ! Et avec ces grosses chaleurs qui débarquent, nos envies culinaires se tournent naturellement vers des produits frais et rafraichissant …
Voici donc une liste, non exhaustive, des fruits et légumes de saison que vous pouvez consommer en ce mois de Juillet ! (pour faire de jolies et bonnes petites salades par exemple ^^)
Les Légumes à consommer durant ce mois de Juillet :
Artichaut, Aubergine, Bette, Betterave rouge, Carotte, Céleri, Céleri branche, Cerfeuil, Concombre, Courgette, Echalotte, Epinard, Fenouil, Fève, Haricot vert, Laitue, Maïs, Navet, Oignon, Oseille, Petit oignon blanc, Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Potiron, Radis, Tomate …
Les Fruits à consommer durant ce mois de Juillet :
Abricot, Airelle, Amande, Brugnon, Cassis, Cerise, Citron, Figue, Fraise et fraise des bois, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Melon, Mirabelle, Myrtille, Mûre, Nectarine, Pastèque, Prune, Pêche, Quetsche, Tomate (et oui, fruit ou légume : telle est la question ?!) …
Ps: Selon votre lieu de résidence certains fruits et légumes devront être importés pour être consommés … ils sont donc à éviter dans la mesure du possible ^^