Cocktail vitalité à base de jus d’orange, carotte et céleri

par Annso

Facile à réaliser, voici un petit cocktail qui vous apportera le tonus dont vous aurez besoin pour démarrer le printemps du bon pied ! Vivent les  fruits et légumes de saison, la carotte et l’orange sont des mines de vitamines et le céleri est un excellent diurétique (et un laxatif reconnu). Un cocktail qui renforce les défenses de l’organisme tout en rééquilibrant, c’est bien ce qu’il nous faut … Pour un verre, comptez 137kcal dont 0.5 g de lipides, 28.6 g de glucides, 4.2 g de protéines et 11.3g de fibres.

Ingrédients :

  • 1 grosse orange pelée et coupée en quartiers
  • 1 grosse carotte en morceaux
  • 1 branche de céleri grossièrement hachée

Privilégiez les produits bio et locaux bien sûr !

Réalisation :

Préparation 5 minutes (pour 1 verre). Passez l’orange, la carotte et le céleri à la centrifugeuse. Servez le jus obtenu dans un verre, c’est prêt, régalez-vous. Idéal  pour remplacer le traditionnel jus d’orange du p’tit dèj !

Crédit photo Flickr / FotoosVanRobin

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Annso
Née au début des années 80, j’ai passé mon enfance dans un petit quartier de Marseille entre ville et campagne, dans une maison avec un grand jardin.Cette villa « L’amandier » abrite mes meilleurs souvenirs, au contact de la nature, à cueillir framboises, figues et amandes ; réveillée par le chant du coq…Mes parents, ont voulu m’apprendre à vivre en harmonie avec la nature et en grandissant, le respect de l’environnement est resté essentiel dans ma vie.C’est donc naturellement, que je me suis intéressée au projet de Fabien, mon compagnon, fondateur de BuzzEcolo.Ainsi, vous me retrouverez, de temps en temps pour « Parler de tout et de rien, mais toujours d'écologie et de développement durable ! »

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