Le végane est une personne adhérant au véganisme, un mouvement radical de consommation fondé sur le refus de l’exploitation et de la cruauté envers les animaux. Plus qu’un simple régime alimentaire,
Pour changer des traditionnels gratins de pommes de terres et autres choux-fleurs, voici une recette originale de gratin de gnocchis, facile et rapide, qui ravira vos papilles. Préparation : 10
Trop souvent oubliés, les légumes secs ont de nombreuses vertus pour notre santé. Les lentilles, riches en glucides complexes à faible index glycémique, apportent également beaucoup de protéines, des fibres
Envie de changer du traditionnel muffin aux pépites de chocolat ? Notre recette Brunch de la semaine aux accents So British, vous fera fondre de plaisir… Qui a dit que les
Marre de la traditionnelle Pizza jambon & fromage ? Voici une recette originale et bonne pour la santé, car selon une étude Américaine, le brocoli très épicé aurait des vertus
Pour les chanceux, qui ont, de temps en temps, l’occasion de faire la grasse mat’, quoi de plus agréable qu’un petit brunch au sot du lit … Et s’il est original
Idéal pour les soirs de semaine quand les minutes sont comptées, entre les devoirs et le bain des enfants, un plat original et équilibré avec un petit goût d’ailleurs ! C’est
Alors que 2012 s’annonce comme une année record pour les ventes de foie gras, les menaces se font de plus en plus pressantes sur l’avenir de ce produit : Interdiction au niveau européen,
Au lieu de bousculer les convictions religieuses local, McDonalds s’adapte et devrait prochainement ouvrir des restaurants végétariens en Inde. Un McDonalds végétarien pour s’adapter aux coutumes locales Pourquoi un un McDonalds
200 km à la ronde, une série documentaire de France 5 qui apprend à des familles française à vivre uniquement de produits locaux, et qui se décline maintenant en une application
Grillons séchés en apéritif, suivi d’une poêlée de vers comestibles et d’un scorpion au chocolat pour finir. Manger des insectes, pourquoi, comment ? Nous allons tenter d’y voir plus clair, sur une pratique
Pas toujours facile de faire manger cinq fruits et légumes par jour à vos enfants … La meilleur solution est encore de faire preuve d’imagination, pour tenter de trouver des
Voici une campagne plutôt sympathique et originale, réalisée par l’agence Scholz & Friends, pour assurer la promotion des produits frais de la chaine de supermarché bio Fresh`N´Friends. Utiliser des fruits
L’art de cuisiner sain, de Claude Aubert, est un ouvrage utile pour tous, traitant à la fois de la façon de conserver, cuisiner et accommoder au mieux les ingrédients entre
L’Agence Bio, groupement d’intérêt public, a vu le jour en 2001 avec comme mission la promotion du bio dans l’Hexagone. Avec la publication de son baromètre de consommation annuel l’Agence
La Commission Européenne vient d’adopter de nouvelles règles pour encadrer la production du vin Bio, applicables à partir de la récolte 2012. Alors qu’est ce qu’un vin bio aujourd’hui ?
Le 31 janvier 2012 un décret est parut au journal Officiel permettant aux consommateurs de clairement identifier les denrées alimentaires issues des filières Sans OGM ! Jusqu’à présent, la réglementation
La 4éme édition (bilingue anglais-chinois) du Guide Michelin Hong Kong Macau 2012 vient de paraître avec plus de 70% des restaurants sélectionnés proposant une cuisine chinoise de diverses régions …
En l’absence de preuves, apportées par le ministère de l’Agriculture, de l’existence d’un niveau de risque particulièrement élevé pour la santé et l’environnement, le Conseil d’État lève la suspension de
Le WWF, Max Havelaar, Slow Food, le Comité Français pour la Solidarité Internationale et le Réseau Environnement Santé< se sont associés pour la défense d'une alimentation plus respectueuse de la nature
Barres chocolatées, bonbons, tablettes, biscuits, glaces, cakes, mousses ou encore pralines et rochers, le cacao est présent sous bien des formes pour le plus grand bonheur de nos papilles ! En