La qualité de notre alimentation est devenue un véritable problème de santé publique et le manger sain, un argument marketing. Une nouvelle mode pleine de bon sens qui tend à se démocratiser, on en est ravi ! A nous les fruits et légumes de saison goûteux, venez consulter nos recettes !
Les Ingrédients Pour 4 gros financiers : 2 blancs d'oeufs. 25 grammes de poudre d'amandes. 25 grammes de farine (t 55). 30 grammes de beurre. 50 grammes de sucre glace. 4 carreaux de chocola... Read more
Ce n'est pas parce que nous sommes en hiver que nous ne pouvons pas manger une salade de crudités, goûteuse et plein de vitamines. Les Ingrédients: Pour 4 personnes: 2 avocats. 1 pomme. 2 en... Read more
Les fruits et légumes sont aujourd'hui très standardisés. Ils doivent répondre à des normes strictes qui gomment l'ensemble des défauts et autres anomalies naturelles. Un citron doit par exe... Read more
Le Bio semble de plus en plus présent dans nos vies. On le voit partout à la Tv ou dans nos magazines, comme aux marchés et aux super-marchés ... Mais qu'en est il vraiment ? La France est e... Read more
Le lemon curd, une crème de fruit, et plus exactement de citron qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne. Une préparation qui est aussi bien utilisé en guise de pâte à tartiner ou en gar... Read more
Au lieu de la spatule en plastique ou en bois jetable, pourquoi ne pas utiliser une ecookies ? La ecookies c'est simplement un cookie en forme de spatule suffisamment dense pour permettre de... Read more
Le Saumon, un poisson gras aux vertus nutritives importantes, que l'on aime consommer de multiples façons et à diverses occasions. Devenu rare à l'état sauvage, l'élevage l'a rendu de nouvea... Read more
La Meuh Cola, "L'aut' beisson gazeuse au cola imaginée en Normandie et fabriquée pô loin", a récemment fait son arrivée sur le marché du cola régional. Un ton décalé pour un boisson local, é... Read more
Carrefour se lance dés aujourd'hui dans l'étiquetage "Nourri sans OGM" pour plus de 300 références alimentaires de produits animaux dans la totalité de ses magasins en France ... Un logo qui... Read more
Le Bio s'installe chez Quick avec le cheesburger Bio ... tout est Bio, du pain au steak en passant par la garniture ... l'ensemble du cheesburger Bio répond aux exigences du label AB (Agricu... Read more
Voici une idée fort originale, des gobelets écologiques que l'on mange après utilisation ! Une solution radicale, encore plus écologique que le recyclage ... (suite…) Read more
Pour avoir votre propre potager vous imaginiez qu'il vous fallait disposer d'un espace extérieur ... Il en est rien, avec le Kitchen Nano Garden vous allez pouvoir cultiver votre mini potage... Read more
Consommer local et responsable, des produits sains, frais et de saison, voilà les maîtres mots des locavores. Alors êtes vous prêt à adopter la locavore attitude ! On en parle de plus en pl... Read more
Le Slow Food, un sujet dont on parle de plus en plus ... à l'heure où la plupart de nos enfants réclament sans cesse un petit Fastfood ! Voici un dossier sur le sujet pour tenter de comprend... Read more
A travers ce dossier nous allons aborder un sujet dont on entend de plus en plus parler : l'Agriculture Bio L'idée de ce dossier est de permettre de comprendre simplement et rapidement ce qu... Read more
Depuis le 2 MArs dernier, tous les salons de café Starbucks à travers l’Europe servent des boissons (Capuccinos, Lattes, Caramel Macchiatos, Mochas…) à base de 100 % certifiés Fairtrade / Ma... Read more
Depuis 1998, Greenpeace tient à jour un guide permettant aux consommateurs d'éviter les OGM dans leurs alimentations ... et maintenant ce guide est disponible sur Iphone (un petit guide ecol... Read more
Je ne connaissais pas ... alors je partage avec vous ma découverte du Bio Cola ... (suite…) Read more
